Hôtellerie/Restauration

 Pays de la Loire (Loire-Atlantique)   CDI Réf. : 2702   12/10/2019 

Défi RH, cabinet de recrutement dédié à l’emploi des travailleurs handicapés, recherche, pour un de ses clients spécialisé dans la restauration, un(e):

Manager équipe restauration H/F

Description du poste :

Sous l’autorité du Responsable de restaurant, vous managez l’équipe de vendeurs afin de réaliser les objectifs de Chiffres d’affaires.

A ce titre, vos missions principales sont :

  • Participer à la vente,
  • Confectionner et cuire les produits,
  • Participer au nettoyage et à l’entretien quotidien du restaurant.
  • Respecter et faire respecter les normes d’hygiène/ sécurité / marketing,
  • Veiller au respect des procédures d’encaissements,
  • Assurer l’analyse du CA,
  • Clôturer les caisses et effectuer la remise en banque

Profil recherché :

Vous bénéficiez d’une première expérience réussie dans la vente ou la restauration.

Doté(e) d’un bon relationnel, vous vous montrez enjoué(e) et dynamique. Polyvalent(e), vous saurez vous adapter facilement aux différentes missions à réaliser.

 

Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein à Nantes (44).

 

Pour postuler, merci de nous envoyer CV, lettre de motivation et copie de votre Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (ou autre document attestant de votre situation de handicap) sous la Réf. 2702 sur notre site internet : www.defirh.fr, rubrique « candidats ».

 

 

Postulez à l'offre réf2702

Informations professionnelles

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« Le responsable du traitement de données est la société Défi RH. Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à effectuer les opérations relatives à la gestion de la relation avec les candidats concernant la gestion des comptes candidats, la mise en œuvre de programme de formation ou d’évènements publics spécifiques, le suivi de la relation et du recrutement du candidat. Conformément à la loi « Informatique et Libertés » du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent, que vous pouvez exercer en vous adressant à Défi RH à l’adresse contact@defirh.fr. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant »

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