Hôtellerie/Restauration

 Bretagne (Ille-et-Vilaine)   CDI Réf. : 2765   02/12/2020 

Défi RH, cabinet de recrutement dédié à l’emploi des travailleurs handicapés, recherche, pour un de ses clients spécialisé dans la restauration, un(e) :

Responsable adjoint de restauration(H/F)

Description du poste :

Rattaché(e) au responsable de restaurant, vous managez l’équipe des vendeurs et êtes en charge de contrôler la qualité des produits alimentaires.

A ce titre, vos missions principales sont :

  • Encadrer et motiver l’équipe de vente
  • Assurer la satisfaction client et fidélisation
  • Respecter et faire respecter les normes d’hygiène/ sécurité / marketing
  • Contrôler les commandes et livraisons (procédure qualité)
  • Gérer l’administration du personnel (embauches formation, planning)
  • Effectuer des tâches administratives de gestion (commande monnaie, contrôle opérations caisses et coffre, dépôt en banque)

Profil recherché :

Notre cabinet est spécialisé dans l’emploi des travailleurs handicapés.

De formation BAC à BAC +2, vous bénéficiez d’une première expérience réussie dans la vente ou la restauration.

Doté(e) d’un bon relationnel, vous vous montrez enjoué(e) et dynamique. Polyvalent(e), vous saurez vous adapter facilement aux différentes missions à réaliser.

Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein à Rennes (35).

Pour postuler, merci de nous envoyer CV, lettre de motivation et copie de votre Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (ou autre document attestant de votre situation de handicap) sous la Réf. 2702 sur notre site internet : www.defirh.fr, rubrique « candidats ».

 

Postulez à l'offre réf2765

Informations professionnelles

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« Le responsable du traitement de données est la société Défi RH. Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à effectuer les opérations relatives à la gestion de la relation avec les candidats concernant la gestion des comptes candidats, la mise en œuvre de programme de formation ou d’évènements publics spécifiques, le suivi de la relation et du recrutement du candidat. Conformément à la loi « Informatique et Libertés » du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent, que vous pouvez exercer en vous adressant à Défi RH à l’adresse contact@defirh.fr. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant »

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