Hôtellerie/Restauration
Ile-de-France (Hauts-de-Seine, Paris, Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis, Essonne, Yvelines, Val-de-Marne, et Val-d'oise) 
CDI Réf. : 3312 
05/11/2022 
Défi RH, cabinet de recrutement dédié à l’emploi des travailleurs handicapés, recherche, pour un de ses clients spécialisé dans la restauration, un(e) :
Responsable de salle (H/F)
Description du poste :
En étroite collaboration avec le Directeur, vous managez votre équipe et participez à la satisfaction client. A ce titre, vos missions pour ce poste sont les suivantes :
- Assurer un service personnalisé, en veillant à la bonne présentation des plats pour satisfaire les clients
- Conseiller et promouvoir les produits de la carte
- Accompagner les membres de votre équipe dans une démarche de progrès et de développement personnel de chacun (Parcours d’intégration et formation)
- Remplacer ponctuellement le responsable en son absence sur les tâches fonctionnelles du restaurant
- Veiller à la stricte application des règles HACCP
Profil recherché :
Passionné(e) par la restauration, vous avez une expérience réussie en tant que responsable confirmé. Vous disposez de fortes qualités managériales et organisationnelles. De nature dynamique et polyvalente, vous appréciez le travail en équipe et savez motiver votre équipe.
Ce poste en CDI est à pourvoir en Ile de France.
Pour postuler, merci de nous envoyer CV, lettre de motivation et copie de votre Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (ou autre document attestant de votre situation de handicap) sous la Réf.3312 sur notre site internet : www.defirh.fr, rubrique « candidats ».
